紫砂壺的小品與大品
文丨砂海墨韻
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紫砂壺到底是小品好還是大品好,這個問題一直以來就是壺友們非常關(guān)注的點,每個人在購壺的時候,容量都是其中非常重要的考量。
今天我們就分別來分析一下小品和大品,到底哪個更好。
小品壺很多壺友,特別是南方的壺友,都喜歡用小壺,這與功夫茶在南國的盛行也有關(guān),小壺的有點就是比較聚茶氣,聚香。
小壺本身空間不大,所以茶本身的香氣、茶性,能夠比較充分的聚攏,這一點是小壺的優(yōu)勢,此外,小壺對茶葉的利用率比較高。
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以袋裝的紅茶、烏龍茶為例,一般的小袋裝紅茶約是三五克,烏龍茶一般七八克,而一般烏龍茶的茶水比是一比二十二,紅茶的話是一比三十,即是5克左右的茶葉,最佳的裝茶的容器是150毫升左右,烏龍茶同理。
所以對于小品容量的壺來說,茶葉的利用率是最高的,三五個人的量亦可以滿足,可以更好的掌握茶水比。
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再則,如今喝茶的年輕人越來越多,特別是喝茶的女孩子越來越多,小壺的話比較輕便,泡茶的姿勢也比較優(yōu)雅,看起來賞心悅目。
大品壺
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大品壺同樣有其優(yōu)點,像北方的壺友一般都喜歡大品量的壺,特別是圓器的大容量紫砂壺,用起來豪爽、順手。
很多人覺得大壺?zé)o用武之地,其實不然。要是家里來的朋友多了,大品壺就成了主角,泡起茶來會方便不少。
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大品量的紫砂壺,看起來更加大氣,并且有古味,紫砂自明始,皆是容量比較大的,后時大彬改制才逐漸為小壺流行。
而且,一般而言大品壺更具收藏價值,很多當(dāng)代有名的制壺藝人在制作紫砂壺的時候,往往容量都不會太小。
大品的觀賞性和收藏性一般來說相對要高,所以有很多的壺友也非常喜歡大品量的紫砂壺。
總而言之,小品壺和大品壺各有千秋,沒有說一定是哪種好,更多的是因為個人的喜好,只要自己喜歡即可。
真要說的話,大品搭配小品,豈不是兩全其美了,你更喜歡大品還是小品呢?不妨說說你的看法!